时光与艺术|当汽车主题与伦敦沃克豪斯尔发生碰撞

2017-10-14 15:19:17 zhangyue 105

以汽车为主题的酒吧，据说老板本身是一名赛车手。内部装修都与汽车有关，各种汽车的贴纸、海报、涂鸦，还有汽车模型、方向盘、轮胎、赛车服等等，喜欢汽车的人不能错过!

“水货”从装修、装盘到用餐方式等方面都彻底展现其原汁原味的美式海洋风情。无论是外墙时尚新潮的集装箱元素，还是餐厅内随处可见镶嵌在墙壁上的贝壳，或是头顶电视内播放的海洋主题片，又或是戴着红色可爱螃蟹帽热情洋溢的服务员，都让顾客在觉得惊喜之余，更生出有一种回归深海的错觉。

除了充满海洋气息的环境，作为全国首家无餐具餐厅，“水货”最值得一提的当然是餐厅首创的“用手抓”的用餐方式，餐厅内不像一般餐厅备有餐碟和饭碗，所有的食物都以袋装的形式呈现。顾客进店净手之后，服务员将干净整洁的餐纸铺在餐桌上，伴随着“哗”的一声，海鲜从铁桶中倾泻而出，满满堆成一桌，这样的场面当真让人觉得震撼和惊喜，未曾品尝就让人食指大动。

同时，“水货”餐厅提供了中国味、麻辣味、黑椒味等6种不同的酱汁供顾客搭配，新鲜肥美的海鲜蘸上味道浓郁的酱汁，堪称绝配。

时光餐厅

这是一个专业吃货夫妻的执着理想，“食”这件喜闻乐见的工程，对于人类来说，永远都是无止境的追求，这项工程的塑造，搭载了这对夫妻对吃的境界最完美的想象，于是这些美好的食物与氛围便停驻在了一座叫做时光的餐厅。

不用任意门，也不用时光机，一个工业复古的钢架就构造了时光气息，红桌子，绿椅子……缤纷的色彩让人食欲大增，角落里的时光乐队深情献唱，更是令用餐有了独家享受。

亲民的餐价是老板最诚挚的招待，而大厨的精湛厨艺更是时光餐厅引以为傲的自信。汉子们的哈雷与直升机在这里成了零星的灯饰，少女们的赏月情怀在月圆月缺的灯光下实现了时刻都是风景的感慨。在水吧点一杯鸡尾酒，来这里赏月吧，也许最明媚的不是灯光，而是老板平易近人的笑容。

damien hirst与来自于英国的厨师mark hix合作设计了一家名为“pharmacy 2”的主题餐厅，该餐厅以艺术为主题，坐落于伦敦沃克豪斯尔的新港街画廊(newport street gallery)，将于2016年2月23日对外开放。这家餐厅由hirst最具标志性的作品作为装饰，包括“药品柜”(medicine cabinets)与“蝴蝶万花筒”(butterfly kaleidoscope)两幅画作，除此之外，店里还有生动地描绘了DNA链的无光玻璃橱窗，大理石镶嵌而成的地板以及由不锈钢与玻璃柜制作而成的吧台。五彩缤纷的药丸设计在大理石地板上与皮制座椅靠背上随处可见。