早在20世纪20年代设计界就形成了以功能为第一要素的功能主义思想，强调从社会民主、使用目的和大众经济水准的角度来改变传统的设计观念。
20―30年代，北欧的气候和人文历史成就了斯堪的纳维亚风格特有的品质，森林湖泊、山脉原野等极富魅力的自然风光孕育了斯堪的纳维亚人超凡的创造力，对大自然的热爱和对简朴生活的追求都被斯堪纳维亚的设计思维所完美诠释。在自然、和谐以及情感直觉艺术方面，诠释出了全新的设计风格。
斯堪的纳维亚风格设计，将现代主义设计思想与传统的设计文化相结合，既注意产品的实用功能，又强调设计中的人文因素，避免过于刻板和严酷的几何形式，从而产生了一种富于"人情味"的现代美学，因而受到人们的普遍欢迎。
在这样的餐厅里吃饭，当味觉与视觉的双重享受袭来，一切也都显得可爱起来。小编精选了斯堪的纳维亚风格的各种餐厅设计风格，你该怎么选择呢?
斯堪的纳维亚，以功能主义为第一要素，并在功能与形式之间，找到平衡，将其合理运用，产生了富于人情味的独特生活美学，斯堪的纳维亚风格典型的四种相交融合：现代设计思想与传统文化理念汇合,民族特色与大众适应性的结合，功能主义与情感文化的融入，经济与环境的和谐统一。
斯堪的纳维亚设计都没有受巴罗克、罗可可奢华风的影响，始终保持了淳朴自然的设计风格。实际上，斯堪的纳维亚设计就是对生活的设计，功能实用、美感创新和以人为本的设计风格，设计的触角深入到人们生活的每一个角落。
既注重产品的实用功能又强调设计中的人文因素，同时避免了过于刻板的几何造型或者过分的装饰因素，恰当运用自然材料并突出自身的特点,开创了一种富于“人情味”的现代设计美学，受到人们普遍欢迎。
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